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她让“00后”爱上“土里土气”的畜牧学

实验室是(shi)主阵地,养殖场是(shi)主战场。发表高层次论文、获得奖项很重要,但将成果应用到养殖中、解决实际问题,进而提升行业科技(keji)应用水平更重要。

——刘玉兰 武汉轻工大学动物科学与营养工程学院教授、博士生导师

◎本报记者 吴纯新 通 讯 员 程家才 王丽英 聂铭静

在武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,提到刘玉兰,学生们(men)都称她(ta)“动科女神”“科研大咖”。

但刘玉兰更愿称自己为“饲养员”。“我(wo)的(de)科研‘圈子’很小,近二十年来,就是(shi)整天围着猪鸡打转,就想着怎么能让它(ta)们(men)吃得更健康。”刘玉兰对(dui)科技(keji)日报记者说。

在“00后”们(men)眼中,这位47岁的(de)教授、博士生导师,与众不同。刘玉兰的(de)课堂总是(shi)笑声不断,她(ta)会把时下网络流行元素加入到专业课中。在她(ta)的(de)包装下,畜牧学知识不再是(shi)“土里土气”的(de),而是(shi)充满新鲜感。

凭借突出的(de)教学、科研成绩,今年刘玉兰获得2022年全国五一劳动奖章。

带领学生精读英文文献

“得天下英才而育之。”刘玉兰认为,这是(shi)当老师的(de)荣幸,也是(shi)当老师的(de)快乐所在。

刘玉兰十分注重课前准备,授课前要查阅大量文献,将学科最新研究进展、来自生产一线的(de)实践经验与书本知识有机结合起来。

课堂上,刘玉兰激情四射,调动课堂气氛;课间,她(ta)常和学生交流科研计划和进展,提高他(ta)们(men)对(dui)科学研究的(de)兴趣;课后,她(ta)常询问学生的(de)听课感受,以便调整授课进度和难度,还把学科前沿资料发给学生,与学生讨论国际上尚未定论的(de)学术观点。

为锻炼所带研究生的(de)科研能力,刘玉兰与团队(tuandui)(dui)老师们(men)约定“十日精读一篇英文文献”。“十天精读一篇英文文献,一年精读30余篇文献,三年就读了近百篇文献。”刘玉兰说,这些文献涉及行业热点、学科前沿,若坚持去读,科学视(shi)野一定会得到拓展。

刘玉兰团队(tuandui)(dui)还有每两周一次的(de)科学前沿PPT汇报传统,她(ta)让学生精读一篇前沿学术论文,并上台做学术报告,而后由团队(tuandui)(dui)老师现场进行点评。

从教以来,刘玉兰坚持教书与育人(ren)相统一,把自己当成学生的(de)引路人(ren)和朋友。课余时间(shijian),她(ta)常以自己的(de)经历和身边故事,与学生们(men)探讨如何做人(ren)、做事,并鼓励他(ta)们(men)树立高远志向。

自掏腰包购置试验材料

“要想给学生一杯水,自己要先有一桶水。”这是(shi)刘玉兰常挂在嘴边的(de)话。

她(ta)是(shi)这么说的(de),也是(shi)这么做的(de)。

如何让猪吃得更有营养、长得更健康,这是(shi)刘玉兰从博士阶段开始研究了近20年的(de)问题。她(ta)在实验室以仔猪为模型将营养学研究深入到细胞、分子水平,其研究成果多次发表在该学科国际最高水平的(de)专业杂志上,并得到国际国内专家的(de)高度评价。

然而,起初这条路刘玉兰走得并不顺利。

2003年,从中国农业大学获得博士学位后,刘玉兰入职武汉轻工大学。当时,为了尽快启动科研工作,她(ta)在经费没有到位,甚至项目没有完全确定的(de)情况下,自掏腰包、花2万多元购置试验材料,带着学生采买、安装鸡笼,设(she)计、安装取暖设(she)施。

即便到了寒暑假,刘玉兰也从不敢松懈一日,每天都会到实验室“打卡”,直到今天依旧如此。

超额付出带来了超额回报。刘玉兰曾先后6次获得国家自然科学基金项目,由她(ta)主导的(de)《仔猪免疫应激营养调控关键技术与产品(chanpin)创制》项目获2021年湖北省科技(keji)进步奖二等奖。

与多家企业(qiye)开展产学研协作

刘玉兰来自农村,她(ta)称自己是(shi)“接地气”的(de)科研人(ren)。“实验室是(shi)主阵地,养殖场是(shi)主战场。发表高层次论文、获得奖项很重要,但将成果应用到养殖中、解决实际问题,进而提升行业科技(keji)应用水平更重要。”她(ta)说。

近几年,刘玉兰先后与湖北、上海、广东、浙江、江西等地多家企业(qiye)开展产学研协作,研发了多个新产品(chanpin),使企业(qiye)技术管理与产品(chanpin)科技(keji)含量得到大幅提升,帮助企业(qiye)获得了良好(hao)经济效益。此外,她(ta)还常常走入农村养殖场,伴着猪鸡、闻着粪臭,帮助农户解决生产难题。

“看到自己的(de)科研成果能被转化为产品(chanpin),我(wo)倍感欣慰。”她(ta)说。

“未来,我(wo)希望在课堂上能更充分地调动学生们(men)的(de)积极性,努力把专业课做成让学生们(men)都喜欢的(de)课程。”刘玉兰在追寻自己的(de)下一个目标。(科技(keji)日报) 【编辑:张子怡】

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